NEWSLETTER 3/2010

Slow Food zu Besuch im Weingut Zwickelstorfer

 

Vom 26. bis 28. August werden wir wieder zu unserem Hoffest in Höflein einladen. Zum ersten Mal wird sich Slow Food Burgenland vor Ort im größeren Rahmen präsentieren. Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die verantwortliche Landwirtschaft zu fördern, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und beides lebendig zu erhalten. So treffen Sie in unserem Innenhof engagierte Lebensmittelerzeuger, deren Produkte Sie auch erwerben können.
Wir, das Weingut Zwickelstorfer und Bretz, stellen Ihnen unsere neuen Jahrgänge und den einen oder anderen Schatz aus unserem Weinkeller vor.

Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack zu geben, können Sie hier schon einmal einen Blick auf unsere Speisekarte werfen.


 

Speisen

■ Bergkäse und Winzercarpaccio mit Basilikumpesto
 ■ Rindfleischsülzchen auf Blattsalat mit Kernöl
■ Jörgs gefüllte Weinblätter in Kräutersauce
 ■ Ziegenfrischkäse mit mediterranem Gemüse
■ Käseteller mit Paprika-chili-chutney
■ Dreierlei hausgemachte Brotaufstriche - Kräuteraufstrich, Pustaaufstrich und Leberpastete
 ■ Unser „Bester“: Helmas Apfelkuchen

Unsere Produzenten:
Andert Michael, Pamhagen
Biobauernhof Michlbauer, Neuberg
Bretz Jörg, Höflein
Dorfkäserei Pötzelsberger, Adnet
E. u. M. Deutsch, Neusiedl
Fleischerei Scharmer, Höflein
Hans Leurer, Wallern
Ziegenliebe Liehl Monika, Parndorf
Obstbau Fam. Leeb, St. Andrä
Sennerei Hedi Bertold, Schwarzenberg

 

Und falls Sie am 28. August vor unserem Hoffest noch nichts vorhaben, besuchen Sie uns doch auf dem Markt der Erde, denn dort können Sie uns von 9 bis 14 Uhr an unserem eigenen Stand treffen.

Der Markt findet ab jetzt jeden ersten Samstag im Monat in Parndorf – Burgenland statt. Die ProduzentInnen kommen aus einem Umkreis von max. 40km und bieten besondere Spezialitäten von Rohmilchkäse über Fleischwaren bis hin zu frischem Obst, Gemüse und Wein an. Näheres erfahren Sie unter www.slowfoodburgenland.at

Neues Gewand

Zeitgleich zum ersten Hoffest in diesem Jahr haben wir unseren neugestalteten Verkaufsraum eröffnet. Wenn Sie uns besuchen, werfen Sie doch einmal einen Blick hinein.
 

Für Verkostungen und Verkauf bitten wir um telefonische Voranmeldung.
 

… vom Saubär zum Weinbeer

 

Unter dem Motto „Der ´Beer`ist los“ laden wir Sie zu einer kulinarischen Wanderung durch Frauenkirchen ein. Besuchen Sie uns von Sa 04. bis So 05. September 2010, jeweils von 9 bis 18 Uhr.
GUT ESSEN, GUT TRINKEN, ERLEBEN MIT ALLEN SINNEN www.derbeeristlos.at

 

 

Hier finden Sie uns:

 

Termine 2010

 

26. – 28. August Hoffest im Weingut Zwickelstorfer
28. August Markt der Erde in Parndorf von 9 bis 14 Uhr, www.slowfoodburgenland.at
3. – 4. September Tag der offenen Weinflaschen – Landolt Weine, Zürich - Schweiz
4. – 5. September „Der Beer ist los“ in Frauenkirchen von 9 bis 18 Uhr, www.derbeeristlost.at
23. – 24. Oktober  Höfleiner Weinherbst von 14 bis 20 Uhr
20. – 21. November Trinkvergnügen im Weingut Zwickelstorfer

Nähere Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen finden Sie auch auf unserer Homepage www.zwickelstorfer.com

Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr. Nähere Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.zwickelstorfer.com

Ab Hof Verkauf von Mo – Sa gegen telefonische Voranmeldung.

Kontakt

A-2465 HÖFLEIN/ BRUCK A.D. LEITHA
VOHBURGERSTRASSE 38
TEL.++43(0)2162/62552
FAX.++43(0)2162/625529
E-Mail

http://www.zwickelstorfer.com


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